إثيوبيا — شلشلي يرقاتشيف (ميكرولوت محدود)
تجربة قهوة استثنائية تفوح بإيحاءات الزهور والفاكهة الاستوائية.
محصول معالج بالتجفيف الطبيعي على أسرة إفريقية مرتفعة، حُمص بعناية فائقة لإبراز الحلاوة العسلية والقوام الحريري المتوازن في الترشيح والإسبريسو.
الارتفاع2,100 متر
المعالجةمجففة (Natural)
السلالةهيرلوم (Heirloom)
التقييم SCA89.25 نقطة
إيحاءات التذوق البارزة:
☕ زهور الياسمين☕ خوخ ناضج☕ عسل بري☕ حموضة التوت
تاريخ التحميص: منذ 48 ساعة فقط
72 ر.سحبوب كاملة (Whole Beans)
طحنة فلتر V60 / كيمكس
طحنة إسبريسو ناعمة